ከፕላስቲክ ምግብ ማሸግ እና ኮንቴይነሮች ለአካባቢ ተስማሚ የሆነ አማራጭ ለማምረት የሩትገርስ ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስት በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ከሚበላሹ ጥቃቅን ተህዋሲያን እና የመርከብ መጓጓዣ ጉዳቶችን ለመከላከል በምግብ ላይ የሚረጭ ባዮዶዳዳዴብል የሚችል ተክል-ተኮር ሽፋን ፈጠረ።#የወረቀት ዋንጫ አድናቂ

ሊሰፋ የሚችል ሂደት የፕላስቲክ የምግብ ማሸጊያዎችን አሉታዊ የአካባቢ ተፅእኖ ሊቀንስ እና የሰውን ጤና ሊጠብቅ ይችላል.

የናኖሳይንስ እና የላቀ ቁሳቁስ ምርምር ማዕከል ዳይሬክተር ፊሊፕ ዴሞክሪቱ እና የሄንሪ ሩትገርስ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት እና የናኖሳይንስ እና የአካባቢ ባዮኢንጂነሪንግ ፕሮፌሰር የአካባቢ እና የስራ ጤና ሳይንስ ተቋም።“እንዲሁም ራሳችንን ‘የመደርደሪያ ሕይወትን የሚያራዝም፣ የምግብ ብክነትን የሚቀንስ እና የምግብ ደህንነትን የሚጨምር ማሸጊያዎችን መንደፍ እንችላለን?’ ብለን ጠየቅን።

ዴሞክሪቱ አክለውም “እኛ እያቀረብን ያለነው ባዮፖሊመርን ከምግብ ቆሻሻ እንደ ክብ ኢኮኖሚ አካል ወደ ስማርት ፋይበር ለመቀየር የሚያስችል ሊሰፋ የሚችል ቴክኖሎጂ ነው።ይህ "ብልህ" እና "አረንጓዴ" የምግብ ማሸጊያዎች አዲስ ትውልድ አካል ነው.

ጥናቱ የተካሄደው በሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ ከሚገኙ ሳይንቲስቶች ጋር በመተባበር እና በሃርቫርድ-ናንያንግ ቴክኖሎጂ ዩኒቨርሲቲ/በሲንጋፖር ዘላቂ ናኖቴክኖሎጂ ኢኒሼቲቭ የገንዘብ ድጋፍ የተደረገ ነው።#የጅምላ ዪቢን የወረቀት ዋንጫ አድናቂ

በሳይንሳዊ ጆርናል ‹Nature Foods› ላይ የታተመው ጽሑፋቸው ፖሊሶካካርዴ/ባዮፖሊመር ላይ የተመረኮዘ ፋይበር በመጠቀም አዲስ የማሸጊያ ቴክኖሎጂን ይገልፃል።በማርቭል ኮሚክስ ገፀ ባህሪ Spider-Man እንደተሰራው የቪዛው ቁሳቁስ ከፀጉር ማድረቂያ ጋር በሚመሳሰል ማሞቂያ መሳሪያ ላይ ሊሽከረከር እና እንደ አቮካዶ ወይም ብሪስኬት ስቴክ ባሉ ሁሉም ቅርጾች እና መጠኖች ምግቦች ላይ "መቀነስ" ይችላል።የተገኘው በምግብ የታሸገ ቁሳቁስ ከቁስሎች ለመከላከል በቂ ጥንካሬ ያለው እና እንደ ኢ. ኮላይ እና ሊስቴሪያ ያሉ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመዋጋት የፀረ-ባክቴሪያ ወኪሎችን ይይዛል።

የጥናት ወረቀቱ ተኮር ሮታሪ ጄት ስፒኒንግ የተባለ ቴክኒክ፣ ባዮፖሊመሮችን የማምረት ሂደት እና የቁጥራዊ ግምገማዎች ሽፋኑ የአቮካዶን የመቆያ ህይወት በ50 በመቶ ያራዝመዋል።በጥናቱ መሰረት ሽፋኑ በውሃ ታጥቦ በሶስት ቀናት ውስጥ በአፈር ውስጥ ሊበላሽ ይችላል.

አዲሱ ማሸጊያው ከባድ የአካባቢ ችግርን ለመፍታት ያለመ ነው፡ በፔትሮሊየም ላይ የተመሰረቱ የፕላስቲክ ምርቶች በቆሻሻ ጅረቶች ውስጥ መበራከታቸውን ነው።እንደ ኒው ጀርሲ ባሉ ግዛቶች የፕላስቲክ መገበያያ ከረጢቶችን በግሮሰሪ የማሰራጨት ልምድን ለማስወገድ እንደ ኒው ጀርሲ ያሉ ህጎችን የመሳሰሉ የፕላስቲክ አጠቃቀምን ለመግታት የሚደረገው ጥረት ይረዳል ሲል ዴሞክሪቱ ተናግሯል።ግን የበለጠ መሥራት ይፈልጋሉ።#APP የወረቀት ዋንጫ አድናቂ

ዴሞክሪቱ “እኔ ፕላስቲኮችን አልቃወምም፣ ወደዚያ የምንወረውረውን በፔትሮሊየም ላይ የተመሰረቱ ፕላስቲኮችን እቃወማለሁ ምክንያቱም ከሱ ውስጥ ትንሽ መቶኛ ብቻ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል” ሲል ዴሞክሪቱ ተናግሯል።ባለፉት 50 እና 60 ዓመታት በፕላስቲክ ዘመን 6 ቢሊዮን ቶን የፕላስቲክ ቆሻሻ ወደ አካባቢያችን አስገብተናል።እዚያም ቀስ በቀስ ይበላሻሉ.እነዚህ ጥቃቅን ቁርጥራጮች ወደምንጠጣው ውሃ፣ ወደምንበላው ምግብ እና ወደምንተነፍሰው አየር እየገቡ ነው።

ከDemokritou የምርምር ቡድን እና ሌሎችም እያደጉ ያሉ ማስረጃዎች በጤና ላይ ሊደርሱ የሚችሉ ጉዳቶችን ያመለክታሉ።

ወረቀቱ ምግብን የሚያጠቃልለው አዲሱ ፋይበር በተፈጥሮ ከሚገኙ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮች - የቲም ዘይት፣ ሲትሪክ አሲድ እና ኒሲን እንዴት እንደሚዋሃድ ይገልጻል።የDemokritou የምርምር ቡድን ተመራማሪዎች ምግብ ያልተበከለ መድረሱን ለማረጋገጥ ስማርት ቁስን እንደ ዳሳሽ ሆኖ እንዲያገለግል፣ የባክቴሪያ ውጥረቶችን በማንቃት እና በማጥፋት ፕሮግራም ማድረግ ይችላሉ።ዴሞክሪቱ ይህ በምግብ ወለድ ህመሞች ላይ እያደጉ ያሉ ስጋቶችን እንደሚፈታ እና የምግብ መበላሸት ሁኔታን እንደሚቀንስ ተናግረዋል ።#የወረቀት ዋንጫ አድናቂ ለሞቅ መጠጥ

ጥናቱን ያካሄዱት የሃርቫርድ ሳይንቲስቶች ኬቨን ኪት ፓርከር፣ ሁቢን ቻንግ፣ ሉክ ማኩዌን፣ ሚካኤል ፒተርስ እና ጆን ዚመርማን የበሽታ ባዮፊዚክስ ቡድን በጆን ኤ ፖልሰን የምህንድስና እና አፕላይድ ሳይንስ ትምህርት ቤት;የሃርቫርድ ቻን የህዝብ ጤና ለአካባቢ ጥበቃ ትምህርት ቤት Jie Xu, Zeynep Aytac እና Tao Xu ከናኖቴክኖሎጂ እና ናኖቶክሲኮሎጂ ማእከል, የጤና ጥበቃ ክፍል.#https://www.nndhpaper.com/